تاریخچه قهوه در هند ، هند ششمین تولیدکننده بزرگ قهوه در جهان است، پس از برزیل، ویتنام، اندونزی، کلمبیا و اتیوپی، با تولید کل 5/5 میلیون کیسه در سال 2014 و 2015 . این کشور حدود 70 درصد از این صادرات را انجام می دهد. صادرات دانه قهوه تقریبا بین 30 درصد عربیکا و 70 درصد روبوستا تقسیم می شود.

معرفی قهوه ماروماس شایستگی : MAROMAS برندی است که بالاترین استانداردهای هتل ها و رستوران های شاخص جهان را برآورده می کند. هدف : “یک فنجان قهوه روابط انسانی بیشماری را آغاز می کند، بهبود می دهد و حتی نجات می دهد. ماروماس برندی است که بالاترین استانداردهای هتل ها و رستوران های شاخص جهان […]

قهوه اسپرسو (Espresso): یک اونس (30 میلی لیتر) آب با درجه حرارت ۸۸ تا ۹۲ درجه سانتیگراد که ۶ تا ۹ گرم قهوه مخصوص اسپرسو و کاملا آسیاب شده درون آن به مدت 18 الی ۲۵ ثانیه دم کشیده باشد اسپرسو نامیده میگردد. معمولا این اندازه از اسپرسو را یک شات (Shot) میگویند. انواع مختلف […]