دون کورتز طلایی 1000گرمی (Don Cortez Gold)

تماس و اطلاع از قیمت و موجودی

دون کورتز طلایی 1000گرمی (Don Cortez Gold) :

کرم زیبا ، طعمی نرم و غنی با عطری شیرین و مخملی.

خامه مناسب با طعمی میوه ای و پایدار.

تحت لیسانس کارارو ایتالیا، محصول مشترک ایران و ایتالیا

%100 عربیکا

توضیحات

دون کورتز طلایی 1000گرمی (Don Cortez Gold)
وزن: 1000 گرم
وزن بسته‌بندی: 1000 گرم
ابعاد بسته‌بندی: 28x8x15 سانتی‌متر
نوع بسته‌بندی: کیسه‌ای
تحت لیسانس کارارو ایتالیا، محصول مشترک ایران و ایتالیا

چرا قهوه دون کورتز (Don Cortez)

این برند ایتالیایی و مشهور قهوه حاصل و نتیجه تحقیقات گسترده کاشت و داشت و برداشت یکی از بهترین قهوه های دنیاست که با آزمایشات دقیق در برشته کاری، ترکیب و ترکیب بندی دانه ها فراهم شده است.

این محصول تحت نام تجاری  Don Cortez به شما ارائه و فروخته میشود. شرکت ما این ترکیبات پرطرفدار و اصلاح شده را برای رضایت شما از یک طعم بیاد ماندنی به شما عرضه می دارد .

عطرهای قهوه دون کورتز (Don Cortez) مجموعه ای  کامل و معطر است که در کام و یاد شما به یادگار خواهد ماند.

قهوه دون کورتز (Don Cortez) مخلوط منتخب از ترکیب دانه های متفاوت و مختلف قهوه عربیکا و روبوستاست که درختان آن در ارتفاعات بالا رشد می کنند. دانه های قهوه با استفاده از روش مرطوب مورد پردازش و انتخاب قرار میگردند.

قهوه دون کورتز (Don Cortez) در بسته بندی های زیر عرضه میگردد :

  1. مخلوط سیاه
  2. مخلوط قرمز
  3. مخلوط سفید
  4. مخلوط طلایی
  5. مخلوط کافئین

فرآوری دانه های قهوه

روند فراوری دانه های قهوه به دو شیوه تَر و خُشک انجام میپذیرد :

1 ـ روش تَر :

مغز میوه قهوه پس از ۲۴ ساعت از چیدن از دانه های آن جدا میگردد. سپس دانه ها به مدت ۱۲ الی ۲۸ ساعت درون تانک تخمیر ریخته شده که در این مدت آنزیم های طبیعی لایه ای که دانه ها را احاطه کرده را سُست کرده و از دانه ها جدا میگردد.

سپس دانه ها در معرض آفتاب قرار داده شده و یا درون خشک کُن های صنعتی ریخته شده تا خشک گردند. بعد از آن دانه های قهوه بر اساس اندازه و جِرمشان درجه بندی و جدا میشوند.

2 ـ روش خُشک :

میوه قهوه را پس از چیدن روی سطح زمین پخش میکنند تا زیر آفتاب خشک گردد سپس در فواصل معین آن را زیرو رو می کنند. تا ۷ الی ۱۰ روز. تا زمانی که رطوبت آنها به ۱۱ درصد کاهش یابد. در این زمان پوسته خارجی میوه قهوه، قهوه ای رنگ میگردد.

انواع دانه های قهوه

قهوه به طور کلی دارای سه نوع مختلف است.

  1. قهوه لیبریکا (Liberica) که به صورت محدود تولید میشود
  2. قهوه عربیکا (Arabica)
  3. قهوه روبوستا (Robusta) که بیشتر تولید میشوند.

برای مشاهده بیشتر این مقاله برروی لینک کلیک کنید.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دون کورتز طلایی 1000گرمی (Don Cortez Gold)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نه + 2 =