توضیحات

گلوبوروسو (GLOBE LINE) ترکیب اسپشیالیتی %70 روبوستای و 30% عربیکا رست .

از محصولات شرکتی به نام ایتالیایی CARRARO است.ترکیب 1927 ارائه سنتزی از نهایت هنر اسپرسو ایتالیایی و نزدیک به یک قرن تجربه حرفه ای کارارو است.

گلوبوروسو (GLOBE LINE)  مناسب برای کافی شاپ های و رستوران و … است. در تین های سه کیلویی بسته بندی شده اند.

انواع نوشیدنی های رایج قهوه

قهوه اسپرسو (Espresso):

یک اونس (30 میلی لیتر) آب با درجه حرارت ۸۸ تا ۹۲ درجه سانتیگراد که ۶ تا ۹ گرم قهوه مخصوص اسپرسو و کاملا آسیاب شده درون آن به مدت 18 الی ۲۵ ثانیه دم کشیده باشد اسپرسو نامیده میگردد.

1.قهوه اسپرسوی اَمِریکانو (Americano):

هنگامیکه یک شات اسپرسوبا آب داغ رقیق میگردد امریکانو نامیده میشود.

2.قهوه اسپرسوی دوپیو (Doppio):

به اسپرسودوبل (دو شات) دوپیو میگویند. این نوع قهوه را در ایران دبل اسپرسو هم میگویند.

3.قهوه اسپرسوی ماکیاتو (Macchiato):

اسپرسویی که سطح آن را شیر کف کرده یا فوم شیر فرا گرفته باشد را ماکیاتو میگویند.

4.قهوه اسپرسوی یخ (Iced Espresso):

دو شات اسپرسو+ همراه با یک دوم یخ خرد شده را به این نام میشناسند.

5.قهوه اسپرسو با خامه (Espresso Con Panna):

یک شات اسپرسو که روی آن یک توده خامه زده شده (حجیم شده) قرار داده میشود.

6.قهوه گرانیتا (Granita):

اسپرسویخ زده همرا با نوعی شکر موسوم به گرانیتا را به این نام میشناسند.

7.قهوه کاپوچینو (Cappuccino):

نوشیدنی کـه یک سوم آن از اسپرسو ، یک سوم شیر داغ و یک سوم شیر کف کرده همراه با رویه پودر کاکائو و یا دارچین سرو شود را کاپوچینو مینامند.

8.قهوه موکاچینو (Mochaccino):

یک شات اسپرسو+ شکلات مایع و یا پودر کاکائو + شیر داغ با رویه شیر کف کرده

9.قهوه کاپوچینوی یخ (Iced Cappuccino):

یک شات اسپرسو+ یخ خرد شده + شیر سرد با رویه شیر کف کرده

10.قهوه آفوگاتو (Affogato):

بستنی + یک شات اسپرسواین صفحه در پنجره ای جدید باز خواهد شد

برای اطلاعات بیشتر انواع نوشیدنی های رایج قهوه برروی لینک کلیک کرده